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Identificare l'origine
Collega l'uva in arrivo ai tuoi appezzamenti di vigneto o registra il fornitore dell'acquisto.
GESTIONE DELLA VENDEMMIA E RICEZIONE DELL'UVA
Una vendemmia intensa. Un passaggio chiaro alla cantina.
Riunisci in un’unica panoramica le tue vendemmie e gli acquisti di uva o mosto. Registra la provenienza di ogni lotto, segui le quantità lavorate e mantieni il collegamento con la cantina.
Vi presentiamo Camille. Dimostrazioni in inglese, olandese e francese.
SEGUI IL PERCORSO DELLA VENDEMMIA
Dalla ricezione dell'uva alla cantina.
Scegli una fase per vedere come si collegano le registrazioni di vendemmia. L’esempio illustra il processo e non contiene dati reali di un cliente.
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Registra il lotto
Assegna a ogni lotto di vendemmia o acquisto un nome e una data, con le informazioni registrate dal tuo team alla ricezione delle uve.
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Registra le quantità
Aggiungere il peso registrato e verificare quanta parte del lotto è stata elaborata nelle fasi successive.
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Trasferimento in cantina
Registra il trasferimento di uva o mosto a un'unità di stoccaggio e collegalo a un lotto di cantina nuovo o esistente.
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Seguite gli sviluppi successivi.
Esaminare i trasferimenti o le vendite collegati al lotto originale, con le relative date e quantità registrate.
DUE FONTI. UNA PANORAMICA.
La tua vendemmia. Le uve acquistate. Origini ben distinte.
La vostra azienda vinicola può ricevere uve provenienti sia dai propri vigneti che da fornitori. Assicuratevi che l'origine sia ben visibile per entrambe le tipologie di uve, quindi seguite i passaggi registrati per raggiungere la cantina.
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Vendemmia aziendale
Registra la vendemmia indicando il vigneto o la parcella di provenienza e le informazioni raccolte dal tuo team.
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Acquisto di uva o mosto
Registrate l'uva o il mosto acquistati, indicando il fornitore e il luogo di provenienza, insieme ai vostri registri di vendemmia.
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Registri della cantina collegati
Risali dai lotti di cantina ai lotti di vendemmia o acquisto che li compongono.
CHIARISCI IL PASSAGGIO ALLA CANTINA
Scopri cosa è arrivato. Guarda dove è andato.
Quale lotto proveniva da quale parcella o fornitore? Qual era la quantità registrata? Quale lotto di cantina lo ha ricevuto? Trova le risposte attraverso i registri di vendemmia e post-raccolta interconnessi.
Esaminate il riepilogo della vendemmia, i trasferimenti e le vendite collegati e i lotti di cantina risultanti. Le informazioni disponibili dipendono da quanto registrato dal vostro team.
Scopri la tracciabilità del vinoDOMANDE SULLA GESTIONE DELLA VENDEMMIA
Prima di incontrarci.
Posso gestire sia il mio raccolto che l'uva acquistata?
Sì. Il modulo di raccolta riunisce le vostre raccolte registrate e gli acquisti di uva o mosto, mantenendone identificabile la provenienza.
Posso collegare un lotto di vendemmia alla cantina?
Sì. Registra un trasferimento a un'unità di stoccaggio e collegalo a un lotto di cantina nuovo o esistente. I record collegati rimangono parte dello storico di produzione.
Posso vedere cosa è già stato elaborato?
La panoramica della raccolta mostra le informazioni registrate sul lotto e la porzione lavorata nelle fasi post-raccolta. Apri un lotto per visualizzare i trasferimenti o le vendite ad esso collegati.
Possiamo discutere del nostro processo di ricezione delle uve?
Sì. Porta un esempio delle tue vendemmie, degli acquisti di uva e dei trasferimenti in cantina. Possiamo analizzare il tuo flusso di lavoro in una dimostrazione di 30 minuti.
COLLEGIAMO IL TUO RACCOLTO
Rendi più chiaro il passaggio dalla vendemmia alla cantina.
Mostraci come l'uva arriva oggi nella tua cantina. Scopri come Trace Your Craft può organizzare la documentazione, dalla ricezione alla cantina, in una demo di 30 minuti.
Scegli un orario con CamilleDimostrazioni in inglese, olandese e francese. Il calendario si apre in una nuova scheda.