Verkoop van een Oogst of inkoopbatch
Op het platform kunt u de verkoop van geoogste druiven of aangekochte druiven/most registreren. Deze stap zorgt ervoor dat de hoeveelheden die de wijnmakerij permanent verlaten, worden geregistreerd in het traceerbaarheidssysteem.
Om deze functie te gebruiken, ga naar het menu Wijnmakerijactiviteiten en selecteer Oogst. Klik vervolgens op de geelblauwe pijl naast de partij die u wilt verkopen en kies Verkoop.
Bovenaan het formulier ziet u mogelijk een grote systeemmelding. Deze kunt u sluiten door op het kruisje in de rechterbovenhoek te klikken.
Belangrijke opmerkingen over de verkoopstap
U kunt meerdere acties na de oogst (bijv. overdrachten of verkopen) uitvoeren op dezelfde HBN ( Oogst Batch) of PBN (Inkoopbatch). Dit is alleen mogelijk totdat het verwerkingspercentage 100% bereikt. Zodra een batch volledig is verwerkt, wordt deze inactief en kunnen er geen verdere stappen meer worden ondernomen.
U kunt niet meerdere batches in één registratie verkopen. Elke batch moet in een aparte stap worden verkocht.
⚠️De verkoopfase vereist zekerheid
- Registreer een verkoopstap alleen als u er absoluut zeker van bent dat de druiven of most verkocht en permanent van het platform verwijderd zullen worden.
- De verkoopprocessen hebben directe gevolgen voor de traceerbaarheid en de kelderactiviteiten.
- Hoewel het technisch mogelijk is om een verkoopstap te verwijderen, wordt dit ten zeerste afgeraden vanwege de gevolgen voor de traceerbaarheid.
- Na registratie wordt de verkochte hoeveelheid in het HBN- of PBN-systeem gemarkeerd als verwerkt. Een volledig verwerkte batch is dan niet meer beschikbaar voor verdere verkoop of overdracht.
📅 Wanneer moet u zich registreren?
- Registreer de verkoop altijd op of vlak voor de daadwerkelijke ophaaldatum van de druiven of most.
- Dit garandeert een nauwkeurige traceerbaarheid en voorkomt conflicten met activiteiten in de kelder, zoals overdrachten of transformaties.
- Gebruik deze stap niet als tijdelijke aanduiding. Registreer deze pas wanneer de verkoop definitief is.
Het verkoopformulier invullen
Nadat je 'Verkoop' hebt geselecteerd, verschijnt er een formulier met twee onderdelen.
1) Algemene informatie
Geef in dit gedeelte de volgende gegevens op:
- Datum– Ophaaldatum of de datum op de factuur.
- Omschrijving– Notities of details die u over de verkoop wilt vastleggen.
- Batchinformatie– Basisgegevens over de geselecteerde HBN of PBN.
- Verkooptype– Kies of de verkoop betrekking heeft op druiven of most (belangrijk voor overheidsdocumentatie).
- Percentage van verkochte Oogst– Voer dit handmatig in of gebruik de automatische aanvulfunctie om het beschikbare percentage van de batch toe te passen.
- Geschat verkocht gewicht– In tegenstelling tot de oogstregistratie moet het verkochte gewicht wel worden geregistreerd.
- Totale werkuren– De arbeidstijd besteed aan de verkoopactiviteiten.
- Opmerkingen– Aanvullende informatie indien nodig.
2) Verkoopdetails
In dit gedeelte kunt u meer gedetailleerde verkoopgegevens verstrekken:
- Kostprijs– Per kilogram en de totale waarde. Dit is handig voor het berekenen van de productiekosten van wijn.
- Kopersinformatie– Schakel de optie 'koper' in om gegevens over de koper in te voeren, waaronder:
- Naam van de wijnmakerij
- Contactpersoon (naam, telefoonnummer, e-mailadres)
- Bedrijfsnaam en btw-nummer
- Adres van de wijnmakerij (straat, plaats, postcode, land)
3) De verkoop redden
Zodra alle gegevens zijn ingevoerd, klikt u op 'Opslaan' om de registratie te voltooien.
Indien succesvol, zal het platform dit bevestigen met het volgende bericht:
"Verkoopstap geregistreerd."
De verkoop verschijnt vervolgens in uw oogstoverzicht en wordt opgenomen in uw traceerbaarheidsgegevens.
Samenvatting
Lees hoe je de definitieve verkoop van druiven of most registreert en de bijbehorende hoeveelheden in de traceerbaarheid vastlegt.
Voor vragen of ondersteuning kunt u contact opnemen met de helpdesk.
Gerelateerde onderwerpen:
